fbpx
FoodieGaya HidupTrik & Tips

Tips Membuat Cheese Stick Empuk, Kuy Dicoba

Snack yang sangat populer yang mana sering hadir saat lebaran adalah cheese stick atau bidaran keju. Cara membuat Cheese stick yang enak dan renyah, pastinya kalian bisa bisa dengan cara berikut ini. Jangan panik, tenang saja, tips berikut ini dapat dilakukan oleh pemula sekalipun. Hal yang menjadi sorotan utama adalah proses menggiling adonan cheese stick dengan benar ini. Berikut tips agar stick agar empuk dan renyah:

Jangan takut adonan tidak mantap

  1. Bentuk adonan yang tepat memang seperti ini dan tidak benar-benar kalis.
  2. Saat menggiling, menggumpalkan adonan sehingga bisa masuk ke dalam mesinnya.
  3. Sebenarnya, menggiling adonan bisa kita lakukan secara manual dengan bantuan rolling pin.
  4. Adonan digiling hingga tipis kemudian dipotong satu per satu.
  5. Ketebalan adonan akan lebih baik.
  6. Ketebalannya merata dan memotongnya pun lebih praktis.
  7. Agar keripik atau cheese stick mulus dan rapi, perhatikan cara tepat dalam menggiling adonannya.
  8. Pertama, gumpalkan dahulu adonan yang mawur, kemudian masukkan ke dalam mesin penggiling.
  9. Cobalah giling adonan ini dengan ukuran yang paling besar terlebih dahulu.
  10. Biarkan adonan berubah menjadi sobek sobek, biarkan saja.
  11. Ulangilah beberapa kali sampai adonan licin.
  12. Setelah itu, kurangi lagi ukuran giling satu nomor.
  13. Giling kembali di nomor yang sama hingga licin.
  14. Ulangi proses gilingan dan kecilkan bentuknya, sampai pada ketebalan yang kalian inginkan ya.
  15. Pada tahapan akhir penggilingan, jika adonan memang sudah rata cek lagi ketebalan dan licin nya.
  16. Jika memang sudah siap, pindahkan ke bagian pemotong dan pipihkan.
  17. Kemudian, setelah menjadi bentuk lembaran, potonglah sesuai selera kalian.
  18. Umumnya, cheese stick memiliki panjang sekitar 10 cm.
BACA JUGA  Tampil Segar Sepanjang Hari Dengan Melakukan Beberapa Hal Ini, Kamu Perlu Tahu!

Sebagai tambahan, kalian sebenarnya tak lagi memerlukan alat penggiling, karena hal ini dapat dilakukan manual dengan bantun alat sederhana ya. Yang penting memiliki bentuk yang memanjang saja sudah cukup baik. Namun, perlu untuk di ingat juga, jangan terlalu lebar dan pendek dalam membentuk adonan cheese stick ini. Pastikan seukuran yang sesuai saja.

Nah, begitulah cara membuat cheese stick yang empuk dan renyah. Selamat mencoba ya.

 

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close
Close