fbpx
Dalam NegeriFoodieGaya HidupTrik & Tips

Kuy Nostalgia dengan Ice Cream Viennetta, Simak Resep Homadenya

Anak kelahiran tahun 90 an pasti sudah tak asing lagi kan dengan es krim yang diproduksi oleh Wall’s, yakni Viennetta Browny atau yang kini hanya bernama Viennetta. Tampilannya yang menggugah selera tentu membuat siapa saja ingin mencicipinya. Pada saat itu, satu bungkus Viennetta dijual dengan harga Rp25 ribu. Harga tersebut tentu sangat mahal di tahun 90-an. 

Setelah hilang selama 20 tahun, akhir-akhir ini Viennetta viral di sosial media yaitu Twitter hal ini jadi perbincangan hangat lagi di kalangan netizen. Diramaikan dengan tagar #KembalikanViennetta, Walls kembali mengeluarkan es krim Viennetta namun dengan jumlah yang terbatas demi memuaskan para warganet.  Dikarenakan jumlahnya yang terbatas ini, kalian juga dapat membuat Viennetta homade sendiri lho.

Berikut resepnya :

Bahan yang disiapkan

  1. 1 Sachet ice cream bubuk pondan coklat
  2. 150 Cc susu cair dingin/ air dingin (harus dingin)
  3. 1 Sachet ice cream bubuk pondan vanilla
  4. 150 Cc susu cair dingin
  5. Secukupnya coklat cair/selai coklat
  6. Tempat loyang ukuran kecil
BACA JUGA  Kenali Penyebab dan cara menghilangkan Komedo Pada Kulit

Catatan mix nya boleh pakai mixer/whisky

Cara Pembuatan

  1. Campurkan 1 sachet bubuk pondan coklat, susu cair dingin, mixer kurang lebih 4 menit sampai kaku.
  2. Masukkan adonan tadi ke dalam plastic segitiga dan masukkan ke freezer
  3. Campurkan 1 sachet bubuk pondan vanilla, susu cair dingin, mixer kurang lebih 4 menit sampai kaku
  4. Masukkan adonan tadi ke dalam plastic segitiga dan masukkan ke freezer
  5. Siapkan loyang, taruhlah kertas roti/plastik
  6. Taruhlah pada layer 1 yaitu adonan ice cream pondan coklat yang telah beku, kemudian layer 2 untuk coklat cair/selai coklat, taruhlah layer 3 untuk adonan ice cream vanilla yang telah beku.

7. Isilah Loyang tadi dengan urutan ke 3 layer diatas dan selang seling seperti contoh diatas ya.

8. Setelah terisi penuh, saat melepaskan kertas roti dalam ice cream, dalam tahap ini dibutuhan ketelitian ya. Pelan pelan saja saat melepas.

Nah, mudah sekali kan, membuat ice cream Viennetta homade. Silakan mencoba ya. Kalian dapat melihat tutorial pembuatan ice cream tersebut di channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen juga.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close
Close